Victoire Spanneut, fondatrice de Bons Bonnes, faisant un check à un barman, devant deux verres à cocktails

Consulting & Formations mixologie, accompagnement pour les professionnels

Bénéficiez d’une expertise à 360° en mixologie et stratégie de marque, dédiée aux professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), aux marques de spiritueux et aux entreprises en quête d’innovation.

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Ils ont fait confiance à Bons Bonnes

Consulting & formation mixologie pour les professionnels

Création de carte et formation d'équipe

De la drink stratégie à la création d’une carte de cocktails signature, en passant par l’élaboration des fiches techniques, la formation de vos équipes, le sourcing des fournisseurs et l’optimisation des marges, Bons Bonnes vous accompagne à chaque étape. Notre approche experte, créative et opérationnelle vous aide à façonner une offre différenciante et mémorable.

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Victoire Spanneut, fondatrice de Bons Bonnes, versant du gin dans un doseur

Crédit Photo : Flavien Flav

Pourquoi vous faire accompagner par Bons Bonnes

Expertise

15 ans d’expertise en mixologie et stratégie pour des marques et établissements prestigieux.

Clé en main

Accompagnement clé en main : conception, sourcing, gestion des coûts, mise en place, formation, lancement, suivi.

Premium et créatif

Des concepts innovants, multisensoriels et sur-mesure pour marquer les esprits.

Levier de croissance

Une direction artistique percutante pour un effet waouh, instagrammable et rentable, alliant qualité, visibilité et optimisation des coûts.

Collaborons ensemble, contactez-nous

Faites de Bons Bonnes votre partenaire pour créer des moments mémorables grâce à des cocktails d'exception.

Nés à Lille, rayonnant à Paris et partout en France, nous vous accompagnons dans la création d'expérience haut-de-gamme autour du cocktails. Contactez-nous pour une consultation ou un accompagnement dans la création de votre carte.

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Victoire Spanneut, fondatrice de Bons Bonnes

Inspirée par l’art sous toutes ses formes, je crée des expériences de mixologie uniques, où chaque détail compte. Grâce à mon savoir-faire et à la confiance d'établissements et de marques de renom, j'ai fondé Bons Bonnes : un concept qui bouscule les codes de la mixologie.

Mon approche repose sur un subtil équilibre entre technicité, créativité responsable et émotion. Chaque cocktail que j’imagine est une signature, pensée en harmonie avec un univers, un événement, une marque – toujours dans le respect de notre environnement.

Grâce à mon expertise, j’accompagne professionnels et particuliers dans la création d’expériences sensorielles marquantes. Avec Bons Bonnes, je ne me contente pas de servir des cocktails : je raconte une histoire, je crée du lien, j’éveille les sens.

Prêt à donner une nouvelle dimension à votre événement ?

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Victoire Spanneut, fondatrice de Bons Bonnes, jonglant avec son shaker

Crédit photo : Louna Dautel

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Nos valeurs

Premium

Nous nous engageons à offrir des cocktails d'une qualité irréprochable. Notre expertise et notre savoir-faire nous permettent de créer des expériences gustatives uniques, dignes des plus grandes occasions.

Créatif

L'innovation est au cœur de notre démarche. Chaque cocktail est une œuvre d'art pensée pour éveiller votre curiosité et vous offrir une expérience inédite à chaque dégustation.

Sensoriel

Nous croyons que la dégustation d'un cocktail est une expérience qui va bien au-delà du goût. Chaque détail, de la présentation à la texture, est pensé pour vous transporter dans un univers de plaisir et de découverte.

Éco-responsable

Nous privilégions les ingrédients locaux et de saison, et utilisons des emballages recyclables ou réutilisables. Notre engagement en faveur de la planète se reflète dans chacune de nos actions, pour un plaisir responsable.

Anti-gaspi

Nos recettes sont pensées pour utiliser les produits dans leur intégralité. En choisissant Bons Bonnes, vous contribuez à un mode de consommation plus durable et respectueux des ressources.